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那天从海淀医院牙科整形门诊出来后,妈妈对我检讨说“医生已经对妈妈提出要求了,要把你的饮食粗粮化、硬化,做得太细影响你的牙床发育。” 回到家妈妈开始计划如何给我的食谱中多添加粗粮了。果然,妈妈和同事们交流后,今天要给我们露一手了。每次都只是做玉米面粥,今天妈妈说要给我做“糊饼”。看着妈妈又是切韭菜,又是打鸡蛋,最后开始用热水调玉米面。终于开始做了,妈妈边做边给我讲着:将油倒入热饼铛,等热后把玉米面糊摊到饼铛中,用个木产抹平后,又把调拌好的鸡蛋韭菜倒入面糊上,盖好盖,妈妈说一会就好。果真,透过玻璃盖,我看见韭菜慢慢地开始变成了翠绿,妈妈说饼变成了焦黄就熟了。 妈妈真是个美食家,以前在我小的时候就经常给我做一些营养丰富的美食,我最爱吃妈妈做的三文鱼包子了。不过今天的糊饼太好吃了,妈妈做的真成功!外焦里嫩,鸡蛋和韭菜的清香......原来除了熬玉米面粥,玉米面还能做成这么可口的美味。爸爸也对妈妈赞不绝口。妈妈答应我改天再给我做一次。
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